希腊街9号
肉市街11号
维也纳第1区
电话:+43  1533 1977
邮箱:office@griechenbeisl.at


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营业时间:
 

每天11点至次日凌晨1点
厨房工作时间每天11:30至23:30
一年365天营业

 
 
 


历史


这座经典雅致的小楼,坐落在维也纳第一区肉市街和希腊街的相交处,小楼底层便是名闻遐迩的“希腊小馆”。“希腊小馆”通常被公认为是维也纳最古老的饭店之一。

 

“希腊小馆”正好位于肉市街的直线上,由于历史原因,此处街道分界,形成一个略微弯曲的弧形,朝着希腊街方向开口。 这种源于自然的街道走向,便是“希腊小馆”格外迷人之处,夏季露天餐区因此而平添浪漫的氛围。

 

有历史记载的关于“希腊小馆”的文字最早可以追溯到1350年,当时这幢小楼属于一个叫Lienhart Poll的人,他既有名又富裕,还拥有骑士称号!随后在历史中被提及的是1385年的一次出售记录,当时这幢楼的买家是下澳洲Lilienfeld修道院。1550 年,小楼进行了一次大规模的翻新和部分扩建:至今在院子里仍然可以清楚地看出经过翻修的住宅塔楼,似乎已经成为整个建筑的一部分。这座塔楼的较低楼层可能是某个地中海地区商人的储藏室,这些商人在中世纪晚期就已经居住在这个楼。看来,即使在那时,楼房的上层也是供人居住的。这座塔楼常常与所谓的“Hafnerturm”混淆,后者是城墙的一部分,曾被错误地认为是中世纪防御工事的一部分,但事实并非如此。还有一种流传盛广的说法,说是整个建筑都位于中世纪城墙之上,但这也不确实!更确切地说,它是一个有机整体,通过几个世纪的演变,糅合了各种城市元素,逐渐发展成现在您见到的模样。

 

这种不断的重建和扩建以及将新元素融入其中的装修,我们可以在“希腊小馆”的像深邃迷宫一样的酒窖中找到印证。它们最古老的部分位于希腊街的下部。在那里,仍然可以看到天花板上一个有围墙的矩形开口, 也许曾经有人通过这个开口,沿梯下到地窖。当年出售葡萄酒时,可以方便客人直接从街道进入酒窖,而不是像今天去酒窖必须沿着螺旋石阶慢慢下行。

 

但是,没有证据表明,在中世纪这幢小楼曾有一个叫做“希腊小馆”的小酒馆,但我们可以肯定的是,在季节性葡萄酒交易期间,这是一个公共饮食的场合(毕竟据记载,维也纳在中世纪葡萄酒交易中有着良好的口碑)。这种餐饮活动可以被视为当今餐厅的核心。

 

有历史记载的在这个小楼开设的第一家商业酒馆,名为“Zum gelben Adler”(“黄鹰”),那是16世纪初。在17和18世纪,店名变为“Zum goldenen Engel”(“金色天使”),然后又改为“Zum roten Dachl”(红顶“The Red Roof”),直到19世纪中期以后,大多数时候,店名为“Griechenbeisl” (“希腊人的酒馆”),或“Reichenberger Griechenbeisl”。这两个店名都提及小酒馆在当时的广受推崇的知名度,尤其受Levantine和希腊商人所喜欢。他们从17世纪开始大量涌入维也纳并定居在肉市街附近 - 波希米亚的Reichenberg的布商也是如此,他们也很喜欢聚集在这里。


                                                                                     Elfriede Hannelore Huber

 

 

  

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